Kiên Giang là một tỉnh ven biển thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam, Việt Nam. Đây là tỉnh có diện tích lớn nhất vùng Tây Nam Bộ, là tỉnh nằm trong vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Ngành nuôi yến của tỉnh Kiên Giang đang trên đà phát triển nhanh, đem lại nguồn thu nhập cao cho người nuôi. Nhưng để duy trì, phát triển bền vững, cần có giải pháp quy hoạch vùng nuôi hợp lý và chiến lược xây dựng thương hiệu yến sào Kiên Giang bài bản.

Yến sào là một loại thực phẩm và cũng là dược phẩm vô cùng bổ ích và quý giá. Những lợi ích, công dụng của tổ yến đã được các nhà khoa học trên thế giới thừa nhận và chứng minh do đó nhiều người, nhiều hộ gia đình đang có ý định, nhu cầu tìm mua tổ yến.